Le Bouchon Brayaud - Authentic French Bistro in Saint-Bonnet

Nichée au cœur de Saint-Bonnet-près-Riom, Le Bouchon Brayaud est une véritable pépite pour les amoureux de la cuisine traditionnelle française et du terroir local. Ce restaurant charmant, situé au 2 Rue de la République, incarne toute la chaleur et l’authenticité d’un bouchon lyonnais, dans une ambiance conviviale où chaque détail fait vibrer vos sens, du décor chaleureux à l'accueil souriant et dynamique.

Le Bouchon Brayaud propose une expérience culinaire riche et généreuse, où chaque plat est fait maison avec une passion évidente et des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent issus de producteurs locaux. Parmi les délices que vous pourrez savourer, le pâté en croûte se révèle une véritable révélation, un équilibre parfait entre la pâte délicatement croustillante et une farce savoureuse qui ne peut que séduire les amateurs de goût authentique. Ensuite, les plats du jour, élaborés avec soin et rapidité, vous transportent à travers une palette de saveurs où la tradition rencontre une touche d’originalité subtile.

La formule déjeuner à 18,50 € est un excellent rapport qualité-prix : entrée, plat, fromage et dessert composent un repas copieux et savoureux qui satisfait pleinement l’appétit sans jamais négliger la finesse. Le plateau de fromages régionaux est un autre point fort, mettant à l’honneur la richesse du terroir, tandis que les desserts faits maison, également nombreux et variés, viennent couronner ce festin gourmand avec élégance et douceur. Chaque bouchée révèle le savoir-faire du chef, charcutier de formation, qui met un point d’honneur à célébrer la qualité et la fraîcheur des produits de saison.

L’atmosphère du restaurant est aussi un élément clé de l’expérience. La décoration, avec ses tables nappées de sets à carreaux et sa déco typique de bouchon, crée une ambiance chaleureuse et authentique. Le service, quant à lui, est unanimement salué par les clients : rapide, attentionné, et toujours avec le sourire, il contribue à rendre chaque visite agréable et mémorable. Une attention particulière mérite d’être soulignée, comme ce verre offert pour patienter lors d’une affluence exceptionnelle, reflet d’une hospitalité véritable et rare.

Les avis des habitués et visiteurs convergent tous vers un même sentiment d’excellence : plats généreux, une ambiance conviviale et un accueil irréprochable. Qu’il s’agisse d’un repas sur place ou à emporter, Le Bouchon Brayaud reste une adresse incontournable pour quiconque souhaite goûter à la vraie cuisine de terroir, sans prétention mais avec beaucoup de cœur.

En résumé, si vous êtes de passage dans la région de Riom, ne manquez pas cette étape gourmande qui réjouira vos papilles et réchauffera votre esprit. Le Bouchon Brayaud est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable voyage culinaire au cœur des saveurs d’Auvergne, dans un cadre où l’on se sent comme à la maison.

Takeaway
Dine-in
Delivery

Lunch
Dinner
Solo dining

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments
Credit cards

Eloodie Lns

14/11/2025

Habituellement nous prenions à emporter, mais cette fois-ci, nous sommes venus manger au restaurant Il n’y a rien à dire, c’est parfait, le service super agréable et rapide Le repas est très bon et copieux Les prix sont très raisonnables pour les quantités que l’on a Je recommande ce restaurant de terroir à 100% L’accueil est vraiment irréprochable

CARINE HÉRAIL

29/10/2025

Gros coup de cœur de la semaine. On se croirait dans 1 bouchon lyonnais !!!!!! Tables avec sets à carreaux, déco typique, cornichons et légumes au vinaigre……… L’acceuil est aux petits oignons, très dynamique et souriant nous expliquant le menu du jour (possibilité de prendre la suggestion du jour avec supplément de 6€) Tout est fait maison de l’entrée au dessert en passant par la cervelle de canut (à tombé par terre), un pur régal pour nos papilles. Mon onglet etait cuit à la perfection (bleu) et c’est rare de nos jours. Ils sont ouverts du lundi au vendredi midi, avec le menus du jour, entrée, plat garni, plateau de fromages d’Auvergne et dessert à 18,50€ ou 15€ pour la formule 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) et le samedi midi , menu gourmand ou à la carte. Plat du jour à emporter à 9€ en semaine Ils nous proposons également d’autres suggestions tous les jours comme l’onglet de bœuf ou le tablier de sapeur, andouillette à la fraise de veau, entre autres avec des frites maison de St Bonnet. Ils sont complets ce samedi le 15 mars Réservations conseillées tous les jours Places de parking. Accepte les chèques déjeuner. Je recommande XXL

マテオ

28/10/2025

Une expérience culinaire vraiment incroyable. Le pâté en croûte m’a laisser sans voie, fan de pâte je le recommande fortement. En suite le plat rien à dire, tout ça dans une très grande rapidité. Les désert sont délicieux avec une large gamme disponible. En bref je vous recommande de restaurant si vous passez par là il en vos vraiment la peine.

David Caceres

09/10/2025

Une très belle découverte ! Nous sommes arrivés sans réservation et, malgré la salle pleine, le patron nous a gentiment offert un verre pour patienter — une attention rare et très appréciée. Le repas (menu complet à 18,50 € avec entrée, plat, fromage et dessert) était excellent du début à la fin. Les plats sont faits maison, savoureux, avec une petite touche d’originalité dans les associations. Tout est généreux, bien présenté et plein de goût. Mention spéciale à la serveuse : souriante, professionnelle et très attentive tout au long du repas. Une adresse conviviale et authentique que je recommande sans hésiter !

Isabelle Richter

28/09/2025

Adresse qui vaut le détour ! Accueil sympathique, service chaleureux et rapide. Bons produits du terroir travaillés avec passion. Franchement savoureux! Et rapport qualité prix imbattable. Belle découverte

Yves MATHIEU

26/09/2025

I believe this restaurant is a must-visit. A warm welcome, a cozy atmosphere. Even though the menu is small, each appetizer and dish captures the local flavor. The cheese platter showcases the region, and the homemade desserts are generous. A place to visit absolutely!

Isabelle Lecomte

21/09/2025

Excellentissime ! Produits frais de saison en majorité de producteurs locaux. Le Chef est charcutier de formation. C'est délicieux et avec entrée, plat, fromage et dessert pour 18.50 €, on ne peut s'en passer ! Service impeccable par deux femmes adorables ! Je recommande +++++

Olivier Vincenot

31/08/2025

Une première expérience au top dans ce restaurant. une atmosphère chaleureuse et conviviale de par le cadre et surtout grâce à l'équipe. Que dire de formule midi semaine à 18€50: le meilleur pâtê en croûte que j'ai eu l'occasion de goûter, un plat du jour bien cuisiné et copieux, un plateau de fromage digne de cette belle région.et un grand choix de desserts, eux aussi tous faits maison. Étant moi même du métier, je vous confirme que nous avons affaire ici à des vrais professionnels,soucieux de la qualité des produits (en intégrant au maximum des produits locaux), qui aiment recevoir et font la satisfaction de leurs client une priorité.